吃螃蟹、登高赏秋色……寒露习俗知众少?
2020-10-10 23:38

中新网客户端北京10月8日电(记者 上官云)“寒露时节人人忙,栽麦、摘花、打豆场。”随着秋风劲吹,寒露到了。这是个外示气候变化的节气,也是人们忙着收获的时候。

寒露节气的很众习俗与重阳节比较相通,如赏菊、登高等。比首夏季的愤怒蓬勃,深秋众少显得有些萧疏,但人们登高看远,往不悦目赏秋色,也代外着一栽亲喜欢大自然、积极向上的生活态度。

露气严寒,将凝结也

寒露,是二十四节气中的第十七个节气,也是秋季的第五个节气,清淡在每年公历10月7日-9日交节。

原料图:“寒露”时节,苏州古典园林拙政园内秋色清亮宜人,游客信步在园内,感受独具江南水乡韵味的秋景。王思哲 摄

《月令七十二候集解》说:“九月节,露气严寒,将凝结也。”有趣是寒露的气温比白露时更矮,地面的晨露冷到快要凝结了。

寒露是深秋的节令,逆映了气候变化。和白露比首来,它的名字里也有一个“露”字,但白露意味着从热热向阴凉过渡,寒露则是阴凉向严寒的转变。

俗语说,“白露身不露,寒露脚不露”。寒露节气到来后,昼渐短、夜渐长,寒气渐生,尤其在早晨或者夜晚,人们往往会略微感到一丝寒意,空气也变得比较干燥。

食在寒露:吃螃蟹、喝寒露茶

寒露节气的习俗不太众。秋深了,倒正是吃螃蟹的时候,“九月团脐,十月尖”,寒露正是吃母蟹的最佳季节,但螃蟹不宜众吃。

有的地方,则有喝“寒露茶”的民风。据说,寒露茶具有一栽稀奇甘醇的清香味道,颇受老茶客们的喜欢好。

原料图:寒露节气南京高淳农田丰收忙收割,丰收的季节到了。 高晓平 摄

寒露时天气由阴凉转向严寒,这时人们答仔细防秋燥,于是,民间也有“寒露吃芝麻”的习俗,还有谚语说“芝麻绿豆糕,吃了不长包”。

也有文章称,在寒露这镇日,前人未必还要取井中的水,用来浸造滋补五脏的丸药或药酒。

值得仔细的是,夏历九月又被称为菊月,此时菊花基本已经远大盛开,因此,登高、赏菊称为寒露节令的一大雅事。

防秋燥,饮食答润肺好胃

以前,在人们的认知中,寒露到来后,在自然界里,阴阳之气最先变化,阳气渐退,阴气渐生。因此,人们的生活民风也要做出一些调整,适宜天气变化。

原料图:二十四节气中的寒露节气,甘肃肃南裕固族自治县县城旅游景区内展现冰挂景不悦目。 武雪峰 摄

比如,有一栽关于养生的说法是“春夏养阳,秋冬养阴”,秋天天气干燥,在饮食与平时生活中,人们在仔细饮食均衡的基础上,答养阴防燥、润肺好胃。

此时,能够少吃一些辛辣刺激、熏烤等食品,宜正当吃些银耳、萝卜、番茄、莲藕、百相符等具有好胃生津奏效的食物;蔬菜则可吃胡萝卜、冬瓜,或海带、紫菜等。

“一场秋雨一场寒”,要随着天气转凉逐渐增增衣服,但增衣不要太众、太快。而且,秋季腹泻众发,要防止暴饮暴食,稀奇仔细腹部保暖。(完)